weissweine
„Wer Wein genießt, kostet Geheimnisse“
(Salvador Dali)
Derzeit werden von der Familie Strohmayer 1,5ha Weingartenfläche bewirtschaftet. Die Weingärten „Ried Sonnleiten“ und „Ried Ladenberg“, beide in südlicher Lage, bieten die besten Grundlagen für qualitätiv hochwertige Trauben.
Weinviertel DAC 2019
(0,75l – 13,0 Vol. – trocken)
helles Grüngelb, typisch pfeffrig, frische Säure, schöne fruchtige Veltlineraromatik
Trinktemperatur: 9°-11°C
Speiseempfehlung: Wiener Küche – wie Schnitzel oder gekochtes Rind, typisch österr. Schmankerl bis hin zu klassischen Schinkenfleckerl
0,75 l € 5,50
Weinviertel DAC 2019 Sommerwein
(0,75l – 12,0 Vol. – trocken)
harmonisch – leicht, helles Goldgelb, elegant – fruchtig, typisch pfeffrig, angenehme Veltlineraromatik
Trinktemperatur: 9°-11°C
Speiseempfehlung: Von der klassischen österreichischen Jause bis hin zu vielen Bistro-Klassikern und Gerichten mit mediterranem Einschlag
0,75 l € 5,50
Weinviertel DAC 2018
(0,75l – 12,5 Vol. – trocken)
typischer Grüner Veltliner „old school“ , charakteristisches Pfefferl, dezent fruchtig, eindeutige Veltlineraromatik
Trinktemperatur: 9°-11°C
Speiseempfehlung: Vom klassischen Schmankerl-Mittagessen bis zur deftigen oder leichten Jause – Hauptsache in geselliger und unterhaltsamer Gesellschaft!
0,75 l € 5,40
Rheinriesling Qualtätswein 2018
(0,75l – 12,5 Vol. – 7,5g RZ)
klarer Duft – feine Zitrusnoten, elegante und leichte Würze, intensive Frucht nach Marille und Nektarine
Trinktemperatur: ca. 10°C
Speiseempfehlung: helles Fleisch – z.B. Kalb, Nudelgeriche, Fisch, Weichkäse
0,75 l € 5,20
Welschriesling Qualtätswein 2019
(0,75l – 12,0 Vol. – 7,5g RZ)
frisch – fruchtiges Bukett nach grünem Apfel, leichte Zitrusnoten, ausgeprägte rassige Säure,
Trinktemperatur: ca. 10°C
Speiseempfehlung: Geflügel und Kalb, leichte Fischgerichte, kalte Jausen, bunte Salate, Gegrilltes,
0,75 l € 5,20
Sauvignon Blanc Qualitätswein 2017
(0,75l – 12,5 Vol. – trocken)
fruchitges Bukett, überrascht durch seinen frischen Geschmack, mit leicht grasigen Noten, würzige Säure, fülliger Körper
Trinktemperatur: 10° – 12°C
Speiseempfehlung: Grillgerichte, Gemüse, Rohschninken, Salat, Ziegenkäse
0,75 l € 5,00
Rose' (Zweigelt) Ried Ladenberg 2019
(0,75l – 12 % Vol.)
leicht süßlich ausgebaut, feinfruchtig, dezente Pfirsichnoten, vollreifer Körper
Trinktemperatur: ca. 10°C
Speiseempfehlung: helles Fleisch – z.B. Kalb, Nudelgeriche, Fisch, Weichkäse
0,75 l € 5,20
Grüner Veltliner LITERWARE 2018
(1 l – 12,5 Vol. – trocken)
helles Gelbgrün, leichter Duft – dezent nach Apfel, frische Säure, lebendig, sehr klare Linie
Trinktemperatur: 8°-10°C
Speiseempfehlung: leichte Vorspeisen, Fisch, Geflügel, als Gspritzer zur klassischen Jause
1 l € 2,20 (bei der Literware kommt ein von Flascheneinsatz € 0,30 pro Flasche hinzu)
Chardonnay Ried Ladenberg 2018
(13,5% Vol./trocken)
helles Gelbgrün,frisch – fruchtig nach Zitrus und Apfel, harmonische Säure
Trinktemperatur: ca. 10°C
Speiseempfehlung: Spargelgerichte, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
0,75 l € 5,20
Chardonnay Qalitätswein 2017
(13% Vol./11g RZ)
helles Gelbgrün, frischer Apfelduft, intensiv fruchtig, gut eingebundene Säure
Trinktemperatur: ca. 10°C
Speiseempfehlung: Spargelgerichte, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
0,75 l € 5,20
rotweine
Syrah Qaulitätswein 2017
(12,5%Vol.– trocken) lebendiges rot mit zarter Randaufhellung, ein Hauch Vanille in der Nase, blumig – rund, schön eingebundes Tanin Trinktemperatur: 16° – 18°C Speiseempfehlung: Pasta, Wild, Rind, Steak
0,75 l € 5,50
Zweigelt Qualitätswein 2017
(13%Vol. – trocken)
sattes Rubinrot, reife Beerenaromen, Gut eingebundene Säure, körperreich, weiches Tannin
Trinktemperatur: 10°-12°C
Speiseempfehlung: Pasta, kalte Salat, leichte Fisch- und Geflügelgerichte
0,75 l € 5,20
Blauburger Qualitätswein 2017
(13%Vol. – trocken)
Dunkles Granatrot, feine Kirschfrucht in der Nase, leichte Röstnoten, am Gaumen elegant und harmonisch
Trinktemperatur: 18°C
Speiseempfehlung: dunkles Fleisch – Entenbrust, Rindersteak
0,75 l € 5,20
Rösler Qualitätswein 2017
(13%Vol. – trocken)
Tiefdunkles Kirchrot mit fast schwarzem Kern, Waldbeeraromen, samtig elegant, dezente Röstaromen, gut strukturiert
Trinktemperatur: 15° – 18°C
Speiseempfehlung: Rind, Wild, Gulasch
0,75 l € 5,70
Rotwein Cuvee (LITERWARE) 2018
(13%Vol. – trocken)
strahlendes sattes Rot, vollmundig, kräftiges Beerenaroma, frisch-fruchtig, weiches Tannin
Trinktemperatur: 14°-15°C
Speiseempfehlung: Fisch, Nudelgerichte, Huhn und Käse
1 l € 2,40 (bei der Literware kommt ein von Flascheneinsatz € 0,30 pro Flasche hinzu)
